DÉIRITHE

Tá feidhm reachtúil ag Comhairle Chontea na Gaillimhe i gcur i bhfeidhm na reachtaíochta a bhaineann le feirmeacha déiríochta bainne leachtach. Cuireann na feirmeacha seo bainne ar fáil lena chaitheamh mar leacht.

Déanann oifigigh tréidliachta ó Chomairle Contae na Gaillimhe iniúchtaí rialta ar na gabháltais seo lena chinntiú go bhfuil an caighdeán cuí á baint amach le haghaidh:

- Sláinteachas Struchtúrach & Oibriúcháin.
- Cáilíocht an bhainne
- Sláinte & leas ainmhithe

Tá 151 táirgeoir bainne leachtach i gContae na Gaillimhe ag soláthar 5 mhonarcha paistéaradh bainne:

Bealach an Doirín (Connaught Gold)
An Rinn Mhór (Ciarraí)
Cill Chonaill (Arrabawn)
An tAonach (Arrabawn)
Soláthraíonn1 táirgeoir bainne leachtach gabhair do Dhéirithe Glenisk san Tulach Mhór